Fazenda Paradiso

Cafe do mes 2021

O verdadeiro éden da Fazenda Paradiso, sem dúvida alguma, é o território onde ela se encontra. Localizada na região de Campo das Vertentes, mais precisamente na cidade de Santo Antônio do Amparo, Sul de Minas, a localidade desfruta de um clima ameno e excelente altitude que são ideais para o plantio de café.

A empresa familiar que tem como objetivo principal conectar as pessoas a culturas especiais de café, nasceu em junho de 2014 quando Vicente e Martha resolveram dar um novo rumo em suas vidas adquirindo a Fazenda Paradiso. Com a percepção de que nunca é tarde para vencer desafios, Martha e Vicente encararam essa mudança radical e desde então com estabilidade e confiança eles tem a certeza de que fizeram uma ótima escolha.

No foco em investir em produtividade, qualidade, equipe e tecnologia a Fazenda Paradiso chegou a produzir nos últimos 5 anos cerca de 1.115 sacas. Consumir os cafés especiais da Fazendo Paradiso é como estar em casa, reconfortante.

A marca, Fazenda Paradiso Café, criada em 2016 para inaugurar a cafeteria no Rio de Janeiro, já colocou grandes prêmios em sua prateleira como “Cafeteria Revelação” pelo guia de cafeterias do Brasil, “Melhor Cafeteria do Rio” pela revista Veja e o ranking dos 5 melhores cafés da Indicação Geográfica do Campo das Vertentes.

Uma empresa premiada merece uma parceira a altura, por isso, a Pinhalense está presente na Fazenda Paradiso através das suas máquinas como a de beneficiamento de café e com implantação do processo de rebenefício com máquinas da Pinhalense. Pela tecnologia, qualidade, suporte e atendimento, a Pinhalense possui uma ligação com a Fazenda Paradiso de confiança e respeito sempre apresentando boas soluções para essa parceria crescer cada vez mais.

Café:
• Arábica
• Catuaí vermelho
• Bourbon amarelo
• Icatu amarelo e vermelho
• Catucaí
• Topázio

Processamento:
• Natural e cereja descascado

Sabor:
• Chocolate, caramelo, frutas amarelas e vermelhas, casta- nhas e doçura elevada.

Aroma:
• Chocolate e caramelo