30/11/2021
Como reduzir os defeitos no café para obter mais qualidade?
Como reduzir os defeitos no café para obter mais qualidade? Depois de séculos sendo reconhecido apenas como fornecedor de café commodity, o Brasil está conseguindo ser valorizado pelos tesouros que crescem em terras brasileiras. Essa conquista não veio sem esforço. Para além das boas práticas de manejo nas lavouras e no processamento, um aspecto crucial...